La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido levanta el aviso de alergia tras concluir la investigación sobre ingredientes de mostaza contaminados con cacahuetes
14 de noviembre de 2024
La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido (FSA) ha levantado el aviso de alergia emitido anteriormente para la mostaza después de que una investigación sobre la contaminación haya concluido.
La investigación se inició tras detectarse trazas de cacahuete en un lote de mostaza en polvo utilizada en varios productos alimenticios. La FSA emitió un aviso de alergia como medida de precaución para las personas alérgicas a los cacahuetes.
Tras una investigación exhaustiva, la FSA ha determinado que la contaminación se limitó a un solo lote de mostaza en polvo utilizado en un número limitado de productos. Se han retirado todos los productos afectados y se han tomado medidas para garantizar que no haya más productos contaminados en el mercado.
La FSA está satisfecha de que ya no existe riesgo para los consumidores y ha levantado el aviso de alergia. Sin embargo, continúa asesorando a las personas alérgicas a los cacahuetes que lean atentamente las etiquetas de los alimentos antes de consumirlos y que se comuniquen con el fabricante si tienen alguna pregunta o inquietud.
La FSA también ha publicado una lista de los productos afectados en su sitio web. Los consumidores que hayan comprado alguno de estos productos deben comunicarse con el fabricante para obtener más información.
La FSA elogia a las empresas implicadas por su rápida respuesta y cooperación durante la investigación. La Agencia también agradece a los consumidores por su paciencia y comprensión.
Para obtener más información, visite el sitio web de la FSA: www.food.gov.uk
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UK Food Standards Agency publicó «Allergy advice lifted as investigation into mustard ingredients contaminated with peanuts draws to a close» el 2024-11-14 12:02. Escriba un artículo detallado sobre esta noticia de manera amigable, incluyendo información relevante. Las respuestas deben estar en español.
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