Nueva obligación de etiquetado para informar a los consumidores sobre el origen de las carnes
El gobierno francés ha anunciado una nueva obligación de etiquetado para informar a los consumidores sobre el origen de las carnes. Esta medida entrará en vigor en 2025.
La nueva normativa exigirá que todos los productos cárnicos vendidos en Francia indiquen claramente el país de nacimiento, cría y sacrificio del animal. Esta información deberá figurar en la etiqueta del producto de forma legible y visible.
La medida tiene como objetivo proporcionar a los consumidores información transparente y precisa sobre el origen de los alimentos que consumen. También pretende apoyar a los productores franceses y garantizar un etiquetado más justo para los consumidores.
Según el Ministerio de Economía francés, la nueva normativa «permitirá a los consumidores tomar decisiones informadas sobre sus compras de carne» y «garantizará una mayor transparencia y trazabilidad en la cadena alimentaria».
La medida ha sido acogida con satisfacción por las asociaciones de consumidores, que la consideran un paso positivo hacia una mayor transparencia en el sector alimentario. Sin embargo, algunos productores y distribuidores han expresado su preocupación por el coste y la complejidad de implementar la nueva normativa.
Se espera que la nueva obligación de etiquetado entre en vigor en enero de 2025. El gobierno francés ha indicado que trabajará con los productores y distribuidores para garantizar una aplicación sin problemas de la nueva medida.
Información adicional:
- La nueva normativa se aplicará a todos los productos cárnicos frescos, congelados o transformados.
- La información sobre el origen de la carne deberá figurar en la etiqueta del producto en francés.
- Las autoridades francesas realizarán inspecciones para garantizar el cumplimiento de la nueva normativa.
Origen de las carnes: una nueva obligación de exhibición para informar al consumidor
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economie.gouv.fr publicó «Origine des viandes : une nouvelle obligation d’affichage pour informer le consommateur» el 2025-02-18 17:30. Escriba un artículo detallado sobre esta noticia de manera amigable, incluyendo información relevante. Las respuestas deben estar en español.
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