¡No seas un pavo esta Navidad! Cuida de ti y tus invitados, según la FSA
18 de diciembre de 2024
La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido (FSA) ha emitido un recordatorio oportuno para que los británicos se cuiden a sí mismos y a sus invitados durante las celebraciones navideñas. El mensaje, titulado «No seas un pavo esta Navidad», destaca la importancia de la seguridad alimentaria y el consumo responsable de alcohol.
Seguridad alimentaria
La FSA advierte que los alimentos mal manipulados o cocinados pueden provocar enfermedades transmitidas por los alimentos, como intoxicación alimentaria o salmonela. Para garantizar la seguridad de tus comidas navideñas, la FSA recomienda:
- Lavarse bien las manos y las superficies antes y después de manipular alimentos.
- Cocinar el pavo y otros alimentos a la temperatura interna adecuada.
- Refrigerar las sobras rápidamente y consumirlas dentro de 2 días.
- Desechar cualquier alimento que parezca o huela mal.
Consumo responsable de alcohol
La FSA también enfatiza la importancia de beber alcohol con moderación, especialmente durante las festividades. El consumo excesivo de alcohol puede provocar:
- Intoxicación alcohólica
- Vómitos y náuseas.
- Deshidratación
- Daños hepáticos a largo plazo
Para mantenerse seguro mientras bebe alcohol, la FSA recomienda:
- Establecer límites y ceñirse a ellos.
- Alternar las bebidas alcohólicas con agua.
- Evitar beber con el estómago vacío.
- Designar a un conductor sobrio o utilizar el transporte público.
Mensaje de la FSA
El director ejecutivo de la FSA, Jason Feeney, dijo: «Este es un momento especial del año para muchas personas, y queremos ayudar a que todos disfruten de unas felices y saludables fiestas navideñas. Al seguir nuestros consejos de seguridad alimentaria y consumo responsable de alcohol, podemos reducir los riesgos de enfermedades relacionadas con los alimentos y la embriaguez».
La FSA alienta a los consumidores a visitar su sitio web para obtener más información sobre seguridad alimentaria y consumo responsable de alcohol.
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Le hice a Google Gemini la siguiente pregunta y aquí está su respuesta.
UK Food Standards Agency publicó «»Don’t be a turkey this Christmas, make sure you look after yourself and your guests», says the Food Standards Agency» el 2024-12-18 10:00. Escriba un artículo detallado sobre esta noticia de manera amigable, incluyendo información relevante. Las respuestas deben estar en español.
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