La elaboración del sake y otros tesoros nacionales ingresan a la lista de patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO
El 6 de diciembre de 2024, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) anunció la incorporación de la elaboración del sake y otros tesoros culturales nacionales a su Lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
Elaboración del sake
La elaboración del sake, la bebida alcohólica tradicional japonesa, es un proceso complejo que se ha transmitido de generación en generación durante siglos. Implica cultivar arroz especial, pulirlo, cocerlo al vapor, agregar levadura y fermentar el mosto. El arte de elaborar sake se considera una forma de artesanía altamente especializada, que requiere años de experiencia y habilidad.
Otros tesoros nacionales
Además de la elaboración del sake, otros elementos que ingresaron a la lista de la UNESCO incluyen:
- Taiko: Tambores tradicionales japoneses utilizados en festivales y ceremonias.
- Gagaku: Música y danza cortesanas tradicionales.
- Kabuki: Teatro japonés clásico conocido por sus maquillajes elaborados y actuaciones dramáticas.
- Nō: Una forma antigua de teatro musical japonés que combina música, danza y drama.
- Bunraku: Teatro de marionetas tradicional.
- Tusho: Tallado de laca.
- Washi: Papel tradicional japonés hecho a mano.
Importancia del reconocimiento
La inclusión en la Lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO es un reconocimiento al valor cultural y la importancia de estos tesoros nacionales japoneses. Ayuda a garantizar su preservación y transmisión a las generaciones futuras. También promueve el diálogo intercultural y la comprensión entre diferentes culturas.
Valor para Japón
Esta designación es un motivo de orgullo y celebración para Japón. Reconoce la rica historia y diversidad de tradiciones culturales del país. El gobierno japonés se compromete a apoyar y proteger estos tesoros para las generaciones venideras.
Implicaciones para el turismo
La inclusión en la lista de la UNESCO puede impulsar el turismo al generar interés en estos aspectos únicos de la cultura japonesa. Los visitantes de todo el mundo podrán experimentar la elaboración del sake, asistir a espectáculos de taiko y kabuki, y aprender sobre las otras tradiciones incluidas en la lista.
Sake-making and other national treasures make latest UNESCO heritage list
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